昨日は、野菜嫌いな娘に、
クルミとモロヘイヤのマフィンをつくりました＾＾

クルミには、良質な脂質や抗酸化作用の高い
ビタミンEなどのビタミン類に加えて
カリウムやマグネシウムなどのミネラルも豊富。
さらに食物繊維やポリフェノールも含まれている
栄養価の高い食材です。

モロヘイヤは、
腸内環境を整え、
皮膚や粘膜を強くし、免疫力を上げてくれます♪

健康や美容にも良い！
大人にも嬉しいおやつですね＾＾♪